カラマンシーヴィネガー＆ヘーゼルナッツオイル　お買得セット

100ml入　2本

星付きレストランのシェフたちも愛用する、フランスの老舗メーカーによる逸品。
ひとさじ加えるだけで、いつものお料理がワンランク上の味わいに。

カラマンシーヴィネガー
果実そのものを発酵させた、まろやかで風味豊かなヴィネガー。
ブランデー酢とのブレンドにより、甘みとフルーティーさが際立ちます。
レモンの代用としても万能で、サラダ・魚介・エスニック・デザートなど幅広く活躍。
※味が濃厚なため、少量でしっかり風味が出ます。
ヘーゼルナッツオイル

星付きレストランのシェフたちも愛用する、フランスの老舗メーカーによる逸品。
ひとさじ加えるだけで、いつものお料理がワンランク上の味わいに。

ヘーゼルナッツオイル
2～5kgのナッツからわずか1リットルしか取れない、極めて希少なオイル。
100℃未満の低温で8時間じっくり燻したあと、雑味を出さない丁寧な圧搾抽出。
酸化しにくく、濃厚ながらもフレッシュな香ばしさが楽しめます。
サラダや温野菜、パン、パスタ、さらにはバニラアイスにもよく合います。