【初入荷！】トモサンカク　2.611㎏【オーストラリア　名門ブランドビーフ】

《冷蔵　チルド生》
【オーストラリア産グレインフェッド牛の最高峰】
1953年創業、オーストラリアを代表するトップブランド「KILCOY」のビーフ。
今回、世界のプロやシェフたちから絶大な信頼を誇る、ダイヤモンドシリーズのトモサンカクです。
厳選された穀物で100日以上じっくり肥育されたお肉はジューシーでコクのある味わい。焼いていると甘い香りが漂い、タマリマセン❣️

通常、トモサンカクは分厚い脂の層に覆われている部位ですが、こちらは トリミングが丁寧に処理されているので、歩留まり良く使い勝手かなりヨシ！

おススメの食べ方
●ステーキ・BBQに♪… 筋繊維を切るように切り分けるのがコツ。味付けはシンプルにソルトのみでもOK！定番の黒胡椒やその他香辛料をお好みで使っていただいても美味♪
●ローストビーフに♪… 塩胡椒で下味をつけたらそのままオーブンに放り込んおくだけ。旨味が強く、しっとりとした絶品の仕上がりになります😊

通常価格　5,000円/kgのところ→　特別価格　3,900円/kg！！

冷蔵賞味期限　2026.8.19
※冷凍商品と同梱の方は、特にご希望なければ冷凍で発送いたします。