《冷凍》ブラックタイガー1.8kg　16/20サイズ

インド産　無頭殻付きブラックタイガー。
EU向け輸出認可を受けた工場で加工された正規輸出仕様。
レストラン仕様の大き目サイズ。
加熱しても縮みにくく、殻付きならではの濃い旨味が楽しめます。

ブロック凍結で鮮度を保ち、エビフライやアヒージョなど主役料理にふさわしい食べ応えです。

部分的に流水をあてれば、必要分だけ解凍することもできます。
完全解凍せず、残りはすぐ冷凍庫へ戻すのがコツです。

限定1パック