有機　豆板醤（トウバンジャン）

とても深く濃厚な旨味と甘みが特徴。
再仕込み製法の「極上有機醤油」等でじっくり熟成させた台湾製。辛味の強い中国産と異なり、コクが深くマイルドな辛さ。
麻婆豆腐などの中華料理はもちろん、冷奴にかけたり、炊きたてご飯に乗せるだけでも絶品！

180g入